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登仙橋牌碳烤筍尖02邊晚晴
標(biāo)題：傳統(tǒng)工藝碰撞自然饋贈(zèng) 登仙橋牌碳烤筍尖掀起健康美食新風(fēng)尚?
【中國(guó)·XX訊】2023年X月X日——國(guó)內(nèi)**休閑食品品牌登仙橋近日推出全新產(chǎn)品“碳烤筍尖”，以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)碳烤技藝為**，融合現(xiàn)代健康飲食理念，將深山鮮筍的天然風(fēng)味鎖入每一袋產(chǎn)品中，為消費(fèi)者帶來(lái)“嚼得到的山野清香”。
千年技藝煥活深山鮮味?
作為中國(guó)竹筍主產(chǎn)區(qū)之一的XX山脈，其海拔800米以上的野生竹林孕育出質(zhì)地脆嫩、纖維細(xì)膩的質(zhì)量筍尖。登仙橋牌碳烤筍尖嚴(yán)選清明前后破土而出的黃金筍芽，經(jīng)12小時(shí)古法柴火碳烤，通過(guò)“三翻九轉(zhuǎn)”工藝精細(xì)控溫，使竹筍在慢火烘烤中自然析出甜味，形成外皮焦香酥脆、內(nèi)里柔韌彈牙的獨(dú)特口感。據(jù)品牌技藝傳承人介紹，這一技藝已被列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是“用時(shí)間馴服自然的匠心之道”。
健康零食市場(chǎng)的破局者?
在“零添加”成為消費(fèi)剛需的當(dāng)下，登仙橋碳烤筍尖以“配料表純凈度”引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注。產(chǎn)品*保留竹筍、食用鹽、植物油三大基礎(chǔ)原料，通過(guò)HACCP食品安全體系認(rèn)證，每100g含膳食纖維達(dá)6.2g，成功打入都市白領(lǐng)及健身人群市場(chǎng)。天貓旗艦店數(shù)據(jù)顯示，產(chǎn)品上市首周即突破5萬(wàn)單，復(fù)購(gòu)率達(dá)37%，小紅書(shū)平臺(tái)“辦公室解壓神器”相關(guān)筆記超2萬(wàn)條。
從山林到舌尖的綠色經(jīng)濟(jì)鏈?
品牌采用“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，在福建、江西等地建立萬(wàn)畝生態(tài)竹林基地，帶動(dòng)2000余戶農(nóng)戶戶均增收1.2萬(wàn)元。通過(guò)建設(shè)智能化烘烤工坊，將傳統(tǒng)工藝能耗降低45%，實(shí)現(xiàn)碳減排認(rèn)證。登仙橋食品總經(jīng)理王XX表示：“我們正與高校合作研發(fā)凍干鎖鮮技術(shù)，未來(lái)將推出低鹽版、香辣版等多層次產(chǎn)品矩陣?！?
目前，登仙橋碳烤筍尖已***進(jìn)駐盒馬鮮生、7-11等線下渠道，并開(kāi)通抖音直播溯源專(zhuān)場(chǎng)。消費(fèi)者掃描包裝二維碼即可查看竹筍產(chǎn)地溯源信息，參與“尋找**竹林”攝影大賽更有機(jī)會(huì)贏取生態(tài)旅游大獎(jiǎng)。這款承載著傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代創(chuàng)新的零食，正在重新定義國(guó)人對(duì)健康美味的認(rèn)知。
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