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艾香飄校園 傳統(tǒng)文化潤童心

來源: 發(fā)布時間:2025-06-03

艾香飄校園 傳統(tǒng)文化潤童心

為傳承中華***傳統(tǒng)文化,讓學生近距離感受傳統(tǒng)美食魅力,[學校名稱] 于近日開展了一場別開生面的 “艾團制作體驗課”?;顒訉趧咏逃c傳統(tǒng)文化教育相結合,帶領學生們親手制作艾團,在實踐中觸摸歷史,品味傳統(tǒng)。

活動現(xiàn)場,學校食堂搖身一變成為傳統(tǒng)文化課堂。提前準備好的鮮嫩艾草、糯米粉、餡料等食材整齊擺放,空氣中彌漫著淡淡的艾草清香。課程伊始,勞技課老師通過生動有趣的 PPT,向學生們介紹了艾團的起源、發(fā)展和文化寓意,從寒食節(jié)的古老習俗到清明時節(jié)的祭祀傳統(tǒng),學生們聽得津津有味,不時舉手提問,對這一傳統(tǒng)美食充滿好奇。

在實操環(huán)節(jié),老師親自示范艾團制作步驟。將艾草洗凈、焯水、搗成泥,與糯米粉混合揉成光滑的面團,再分成小劑子包入餡料,***搓成圓潤的團子。學生們圍在操作臺前,迫不及待地動手嘗試。起初,有的同學揉面時力道掌握不好,面團忽軟忽硬;有的包餡料時餡料 “調(diào)皮” 地漏出,但在老師和志愿者家長的耐心指導下,大家逐漸掌握技巧。不一會兒,形態(tài)各異的艾團擺滿了蒸盤,雖然有的艾團不夠圓潤,有的外皮厚度不均,但每一個都凝聚著學生們的熱情與創(chuàng)意。

隨著蒸籠里的蒸汽裊裊升起,陣陣艾香飄散開來。當新鮮出爐的艾團端上餐桌,學生們爭相品嘗自己的勞動成果。“這是我***次做艾團,自己做的比買的好吃一百倍!” 五年級的張同學咬著軟糯香甜的艾團,臉上洋溢著自豪的笑容。還有學生興奮地表示,要把自己制作的艾團帶回家,與家人分享這份獨特的美味和快樂。

該校德育主任表示,此次活動旨在讓學生們走出課本,通過親身實踐感受傳統(tǒng)文化的魅力。艾團不僅是舌尖上的美味,更是中華傳統(tǒng)文化的鮮活載體。未來,學校還將繼續(xù)開展更多形式多樣的傳統(tǒng)文化實踐活動,讓傳統(tǒng)文化在青少年心中生根發(fā)芽,讓孩子們在傳承中增強文化自信,汲取成長的力量。

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