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震驚！蜂產(chǎn)品抽測(cè)7批次不合格，甜蜜變隱患！
近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局公布的蜂產(chǎn)品抽檢結(jié)果引發(fā)關(guān)注，7 批次蜂產(chǎn)品抽檢不合格，讓人們不禁對(duì)這一傳統(tǒng)健康食品的質(zhì)量安全產(chǎn)生擔(dān)憂。
此次抽檢范圍覆蓋全國(guó)多個(gè)地區(qū)的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)，涉及蜂蜜、蜂王漿、蜂膠等多個(gè)品類。其中，微生物污染和獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題尤為突出。一款標(biāo)稱 “天然純凈” 的蜂蜜，經(jīng)檢測(cè)其菌落總數(shù)嚴(yán)重超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。菌落總數(shù)超標(biāo)不僅意味著食品衛(wèi)生狀況堪憂，還可能導(dǎo)致產(chǎn)品迅速變質(zhì)，影響食用安全。此外，部分蜂王漿產(chǎn)品被檢出獸藥氯霉素殘留，長(zhǎng)期攝入含有此類獸藥殘留的食品，將對(duì)人體造血系統(tǒng)造成損害，增加患血液疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
這些不合格蜂產(chǎn)品的出現(xiàn)，暴露出蜂產(chǎn)品行業(yè)在生產(chǎn)、加工和監(jiān)管等環(huán)節(jié)存在的漏洞。部分蜂農(nóng)為提高蜜蜂產(chǎn)量、防治病蟲害，違規(guī)使用，導(dǎo)致蜂產(chǎn)品中獸藥殘留難以控制。一些小型加工企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，缺乏有效的質(zhì)量管控體系，使得微生物污染問(wèn)題頻發(fā)。而在市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)，監(jiān)管難度較大，部分不法商家為追求利潤(rùn)，以次充好，進(jìn)一步加劇了蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。
面對(duì)此次蜂產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)管總局已迅速行動(dòng)，責(zé)令相關(guān)企業(yè)立即停止生產(chǎn)銷售不合格產(chǎn)品，召回問(wèn)題批次，并依法嚴(yán)肅查處涉事企業(yè)。同時(shí)，監(jiān)管部門表示將加強(qiáng)對(duì)蜂產(chǎn)品行業(yè)的全鏈條監(jiān)管，從源頭防控、過(guò)程監(jiān)管到市場(chǎng)流通，保障蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全。在此，也提醒廣大消費(fèi)者，購(gòu)買蜂產(chǎn)品時(shí)務(wù)必選擇正規(guī)渠道，仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽和質(zhì)量認(rèn)證信息，如發(fā)現(xiàn)可疑產(chǎn)品，應(yīng)及時(shí)向監(jiān)管部門舉報(bào)，共同守護(hù)“舌尖上的甜蜜”。
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